Cara Gampang Membuat Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita yang Menggugah Selera

Francisco Brown   20/07/2020 00:08

Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita
Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita

Sedang mencari inspirasi resep kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Pertama kali coba bikin ternyata bisaa juga pake teflon + saringan panci kukusan berhubung gak punya oven juga, ekonomis bgt ini dibanding beli lumayan mahal 🤭.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita:
  1. Sediakan 150 gr mentega
  2. Siapkan 100 gr margarin
  3. Gunakan 2 kuning telur (sisakan 1/2 butir kutel utk olesan)
  4. Gunakan 100 gr keju edam parut
  5. Gunakan 50 gr keju cheddar parut
  6. Ambil 325 gr terigu protein rendah
  7. Ambil 50 gr maizena
  8. Siapkan 25 gr susu bubuk (atau bs lgsg 1 sachet Dancow @27 gr)
  9. Gunakan Secukupnya keju cheddar parut utk taburan

Apabila semua bahan yang dibutuhkan telah siap, kini kita bisa langsung membuatnya. Pertama kalinya campurkan bahan-bahan seperti kaldu sapi, butter cream, dan margarin. Resep Kue Keju - Kastengel enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah menyiapkan Kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita:
  1. Mixer mentega + margarin + kuning telur asal rata aja. Tambahkan kedua jenis keju parut dan aduk rata dgn spatula.
  2. Tuang terigu + maizena + susu bubuk, aduk rata lagi. Saya ulen bentar hingga bs dibentuk. Gilas adonan dan cetak dgn cookies cutter berbentuk persegi panjang. Siapkan loyang yg uda diolesi margarin/baking paper/Carlo. Tata adonan di atasnya dan oles permukaan dgn kuning telur.
  3. Taburi keju parut dan panggang hingga matang di suhu 130 dercel api bawah aja kurang lebih 90 menit. Jgn lupa preheat ya sebelumnya. Ademkan di cooling rack dan sajikan ;)

Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Kue ini selalu ada di saat lebaran,,keluarga saya sukaaa bgt sama si kue keju ini. Belum habis lebarannya biasanya kue ini udah habis duluan,,hehehe. Ini saya kasih resep Kue Kastengel Keju Special yg rasanya di jamin lebih enak daripada kue kastengel yg biasanya,,di jamin mantap dech! Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastengel keju ngejuuuuu bgt #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close