Resep Tahu Kukus Santan, Enak Banget

Lulu Norris   23/05/2020 01:11

Tahu Kukus Santan
Tahu Kukus Santan

Sedang mencari inspirasi resep tahu kukus santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kukus santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Assalamu'alaikum Yang lagi pada bingung mau masak apa dan males buat masak yang ribet-ribet, bisa nih dicoba resep tempe kukus santan yang gampang buatnya. Masukkan tahu yang sudah dikukus dan dipotong-potong, lalu masak hingga mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kukus santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu kukus santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu kukus santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Kukus Santan memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Kukus Santan:
  1. Ambil 1 buah tahu putih
  2. Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
  3. Ambil 1 buah wortel (cuci bersih, serut)
  4. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
  5. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan Saus :
  10. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
  11. Ambil 1 sdm saus cabe
  12. Sediakan 100 ml air
  13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk

Risantan adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Setelah itu, pindahkan beras yang sudah menjadi nasi ke dalam dandang lalu kukus hingga ½ jam. Selanjutnya masukkan santan kara lalu campur hingga merata. Campur terus hingga membentuk sebuah adonan.

Cara membuat Tahu Kukus Santan:
  1. Haluskan tahu putih kemudian campurkan parutan wortel.
  2. Tambahkan santan instan dan tepung maizena.
  3. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang adonan tahu ke dalam cetakan, lakukan hingga habis.
  5. Kukus adonan tahu selama 20 menit (hingga matang).
  6. Saus : Masukkan semua bahan ke dalam teflon, kemudian masak dan aduk rata hingga mendidih. Sisihkan.
  7. Sajikan tahu kukus santan dengan saus.

Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dengan api kecil. Campur kuning telur, minyak, dan santan. Tambahkan terigu, baking powder, dan vanilli. Cara membuat Tahu Santan Pedas: Rendam tahu dengan bawang putih dan garam hingga meresap. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Kukus Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close