Sedang mencari ide resep pecel santan terong tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel santan terong tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pecel Santan Terong Tempe enak lainnya. Rabu waktunya setoran #GoDaPaders , team challege kali aku berpasangan dengan mbk Presella dan nama team kami ada Mantan Palsu (MAsakan bersaNTAN ala Presella Risa Luar biaSa Ueenak). Memasak mudah resep pecel tempe santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel santan terong tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:

1. Gunakan 2 buah terong ungu, potong sesuai selera
2. Siapkan 1 papan tempe, potong kotak
3. Gunakan 1 ikat kemangi,petik daunnya
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 65 ml kara + air hingga 500 ml
6. Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Sediakan 2 biji cabe merah besar (me: 4 biji)
12. Gunakan 5 biji cabe rawit (me: 9 biji)
13. Gunakan 1 ruas kencur
14. Sediakan 1.5 ruas kunyit

Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Campur tempe, terong, bumbu halus, santan kental, gula pasir dan garam dalam wajan. Sajikan di atas piring saji dengan tempe dan terong dipnyet bersama bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:

1. Goreng terong dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.
3. Tuang santan. Aduk perlahan. Bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan tempe dan terong. Masak hingga mendidih bumbu meresap.
4. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Tuang ke wadah saji dan sajikan.

Pecel terong tempe ini sangat cocok sekali disantap saat siang hari. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan. Pecel terong adalah terung atau terong goreng yang dihidangkan bersama sambal terasi dan lalapan segar. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!