Sedang mencari inspirasi resep pecel santan terong tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel santan terong tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pecel Santan Terong Tempe enak lainnya. Rabu waktunya setoran #GoDaPaders , team challege kali aku berpasangan dengan mbk Presella dan nama team kami ada Mantan Palsu (MAsakan bersaNTAN ala Presella Risa Luar biaSa Ueenak). Memasak mudah resep pecel tempe santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel santan terong tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:

1. Siapkan 2 buah terong ungu (me: 3buah terong hijau uk.kecil dan sedang)
2. Sediakan 1 papan tempe potong kotak (me 1/2 papan)
3. Siapkan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
5. Gunakan 65 ml santan kara (me: 20gr santan bubuk+ sisa santan kara 1/4)
6. Siapkan 500 ml air (resep asli air+santan, me secukupnya)
7. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 2 btr kemiri
12. Gunakan 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
13. Sediakan 5 buah cabe rawit (me skip)
14. Gunakan 1 , 5 ruas kunyit
15. Sediakan 1 ruas kencur

Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Campur tempe, terong, bumbu halus, santan kental, gula pasir dan garam dalam wajan. Sajikan di atas piring saji dengan tempe dan terong dipnyet bersama bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:

1. Potong2 terong dan tempe, kemudian goreng setengah matang. Haluskan bumbu (mimi tim uleg2) kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak+ daun jeruk sampai harum
2. Beri sedikit air kemudian masukkan terong dan tempe, masukkan santan beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, masak sbntr dan matikan api. Pecel Santan Terong Tempe siap dinikmati…

Pecel terong tempe ini sangat cocok sekali disantap saat siang hari. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan. Pecel terong adalah terung atau terong goreng yang dihidangkan bersama sambal terasi dan lalapan segar. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!