Lagi mencari inspirasi resep tongkol asap santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap santan cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Makan pake nasi anget enak bangeeet, karena bumbunya yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap santan cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap santan cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol asap santan cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:

1. Sediakan 2 ekor Ikan Tongkol asap
2. Gunakan 5 buah Tahu pong
3. Siapkan 5 buah Cabe rawit
4. Sediakan 5 buah Cabe Hijau Besar
5. Ambil 65 ml Santan Instan (1 bungkus Santan Kara)
6. Siapkan 400 ml Air
7. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
8. Siapkan Bumbu Halus :
9. Sediakan 5 siung Bawang merah
10. Siapkan 3 siung Bawang putih
11. Siapkan 2 butir Kemiri
12. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk
13. Ambil Bumbu lainnya :
14. Gunakan 2 lembar Daun Salam
15. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
16. Gunakan 1 ruas Laos geprek
17. Siapkan 1 Sdm Gula pasir
18. Siapkan 1 sdt Garam
19. Gunakan 1 buah jeruk nipis (saat membersihkan ikan) tambahan dr saya

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Bahan dasar ikan tongkol santan berupa tongkol iris, santan sedang, cabai, bawang, daun kemangi, dan lainnya. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah. Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang.

Cara menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Potong ikan tongkol yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras. Angkat tiriskan dan matikan apinya.
3. Potong tahu. Iris serong cabe rawit dan cabe hijau.
4. Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, Laos dan ikan. Aduk rata lalu tuangkan air dan santan.
5. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
6. Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api. Tongkol asap santan cabe ijo siap dihidangkan. 💕💕💕

Resep Ikan Asap Santan Cabe Hijau Potong serong cabe ijo, cabe rawit. SisihkanTumis cabe ijo, rawit, sereh, lengkuas, jahe dan tomat sampai layu. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap santan cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!