Sedang mencari inspirasi resep tahu telur santan alias tetes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur santan alias tetes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur santan alias tetes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur santan alias tetes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Santan. Telur dan tahu kuah santan pedas bisa menjadi alternative masakan saat genting atau pas malas belanja yang ribet. Sekilas, menu berkuah santan ini mirip opor atau kare, tapi nyatanya tidak karena menu kali ini lebih simple dna ringan di lidah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur santan alias tetes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Santan alias Tetes menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Santan alias Tetes:

1. Sediakan 5 buah tahu coklat, rebus sebentar
2. Siapkan 3 butir telur, rebus
3. Siapkan 1 batangg sereh, ambil putihmya geprek
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
8. Siapkan 500 ml air matang (boleh dikurangi bila ingin santan agak kental
9. Gunakan 1 bungkus kara santan ukuran 65 ml
10. Gunakan Bumbu Halus:
11. Siapkan 4 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 2 buah kemiri
14. Gunakan 1 sdt lada
15. Ambil Secukupnya cabe merah dan rawit bila ingin pedas

Perlu diketahui bahwa telur tidak cuma enak dinikmati atau disantap ketika siang atau malem saja loh, untuk sarapanpun masih sangat nikmat menyantap masakan dari bahan telur ini. Apalagi kalau dioleh dengan resep yang menggugah selera. Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat. Potongan tahu dalam telur bisa bikin makin kenyang, protein tahu juga gak kalah tinggi sama telur.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Santan alias Tetes:

1. Persiapkan bahannya. Haluskan bumbu. Sisihkan.
2. Rebus telur dan tahu. Tiriskan. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan, daun salam, dan daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masukkan santan beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masulkan tahu dan santan. Aduk rata. Test rasa.
4. Tetes siap dinikmati.

Biar gak polosan, tambahkan sambal kecap yang terdiri dari potongan bawang merah dan cabai rawit. Klo Siang garasi kerja saya panas, maklum gak ada AC-ya. adanya Angin Cemilir. Jadi terpaksa saya kerjakan malam hari sambil menunggu saat Sahur puasa. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur santan alias tetes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!