Resep Pindang Bandeng Santan Kuning, Enak

Shane Butler   05/11/2020 11:09

Pindang Bandeng Santan Kuning
Pindang Bandeng Santan Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang bandeng santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng santan kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng santan kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk Pindang Bandeng Santan yang lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang bandeng santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Bandeng Santan Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Bandeng Santan Kuning:
  1. Ambil 1/2 kg ikan bandeng
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 3 buah cabe merah keriting,iris tipis
  4. Ambil 5 buah cabe rawit merah, iris tipis
  5. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis2
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis2
  7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk/sesuai selera
  8. Gunakan 2 lbr daun salam
  9. Sediakan 1 bks santan kara instan
  10. Ambil 800-1000 ml air putih/ secukupnya
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  13. Ambil 1 sdm kaldu bubuk/ sesuai selera
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya merica bubuk
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng

Ikan pindang memang banyak diminati karena mudah untuk diolah menjadi masakan yang istimewa. Selain itu ikan pindang juga sangat baik lho Nah buat kamu yang bingung mau mengolah ikan pindang menjadi menu sajian yang lezat, resep pindang santan cabe hijau ini bisa jadi alternatif. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.

Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng Santan Kuning:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Bersihkan bandeng, beri perasan jeruk nipis, diamkan lalu sisihkan
  3. Iris tipis2 semua bumbu
  4. Siapkan wajan,panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum
  5. Setelah bumbu harum masukan air setengahnya dulu kemudian masukan daun salam,garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, kunyit bubuk, lalu aduk2 sebentar kemudian masukan ikan bandeng lalu masukan sisa air,masak sampai air menyusut dan ikan matang
  6. Setelah ikan matang matikan api lalu tuang ikan kedalam mangkok
  7. Pindang bandeng siap disajikan

Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan ikan dan cabai hijau serta air asam jawa. Risantan adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Sangat pas kandungan protein, lemak dan mineral serta mudah dan praktis dalam penggunaanya, sangat cocok untuk bahan masakan dan jajanan Nusantara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang bandeng santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close