Bagaimana Membuat Daun Kale Santan Gulai yang Enak

Nora Cross   12/08/2020 20:07

Daun Kale Santan Gulai
Daun Kale Santan Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep daun kale santan gulai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun kale santan gulai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

GULAI DAUN KALE aka DAUN SINGKONG. Ini adalah salah satu menu pelengkap untuk makan nasi padang. Cara buatnya mudah, dan pasti teman-teman juga bisa membuatnya dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun kale santan gulai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daun kale santan gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun kale santan gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun Kale Santan Gulai memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daun Kale Santan Gulai:
  1. Ambil Seikat daun kale
  2. Ambil 1 batang serai
  3. Siapkan 100 gram Udang/ sesuai selera
  4. Sediakan 2 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep)
  5. Gunakan 125 ml santan instan kental (saya santan bio)
  6. Siapkan 500 ml air
  7. Ambil secukupnya Vetsin/gula
  8. Siapkan Garam secukupnya (jika kurang asin)
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan Seruas lengkuas (saya 1 iris lengkuas kering)

Tak heran jika kale kini naik daun di kalangan para pecinta kesehatan. Sayuran hijau ini mengandung segudang manfaat, termasuk untuk kanker payudara. Kale mengandung zat yang disebut sulforaphane. Zat ini merupakan salah satu antioksidan dan simulator dari enzim detoksifikasi.

Cara menyiapkan Daun Kale Santan Gulai:
  1. Cuci bersih daun kale, Iris daun kale kecil-kecil kemudian rebus sampai setengah matang. Angkat, sisihkan.
  2. Oseng bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai juga lengkuas kemudian masukan udang. Masak hingga udang berubah warna, kemudian masukan daun kale. Air dan santan nya. Beri vetsin/gula. Aduk Rata.
  3. Masak hingga mendidih dan daun melembut. Test rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
  4. Contoh gambar daun kale. Saya ambil dari google ya.

Cara Buat Gulai Daun Singkong Tanpa Santan. Gulai Daun Kale Pengganti Daun Singkong. Resep Tumis Sayur Kale Herlina Jors. Daun Singkong Tumbuk Cempokak Yang Enak Ala Enny Tangerang. Solusi pengganti daun singkong, karna disini ga ada. :p.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Kale Santan Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close