Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur santan Labu Kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur santan Labu Kuning:

1. Siapkan 200 ml Santan kelapa
2. Sediakan 1000 ml air
3. Sediakan 500 gr Labu kuning
4. Sediakan Buncis/kacang panjang
5. Siapkan Wortel
6. Siapkan Ikan teri halus/udang ebi
7. Sediakan Lengkuas
8. Siapkan Sereh
9. Sediakan Daun kunyit
10. Ambil Kunyit
11. Sediakan Jahe
12. Ambil Garam/Royco
13. Gunakan Bumbu yg di haluskan
14. Siapkan Bawang putih
15. Gunakan Bawang merah
16. Sediakan Ketumbar

Labu kuning kerap diolah menjadi pie, kolak, maupun hidangan manis lainnya. Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih. Berikut resep sayur santan labu kuning yang dikutip dari buku resep Laras Kinanthi. Resep Masakan Dan Cara Membuat Sayur Labu Kuning Kuah Santan.

Cara menyiapkan Sayur santan Labu Kuning:

1. Potong2 buncis, wortel dan labu kuning.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah juga ketumbar. Jahe dan lengkuas bisa di geprek atau diiris-iris. 2 batang Sereh di geprek. Daun kunyit cukup remas-remas sebelum di masukkan ke dalam air.
3. Cuci bersih udang ebi/teri halus
4. Panaskan api lalu masukkan labu kuning ke dalam air setelah mendidih. Dan rebus sampai kelihatan setengah matang lalu masukkan wortel di ikuti dengan buncis dan ikan teri.
5. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Dengan daun Sereh dan daun kunyit juga lengkuas. Sebelumnya masukkan santan. Masak sebentar lagi sambil di aduk-aduk.

Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Masukkan potongan labu dan daun labu, teruskan memasak sampai labu dan daunnya empuk. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!