Resep Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega, Menggugah Selera

Erik Walsh   24/06/2020 03:26

Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega
Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega

Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus tomat ekstra mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung saus tomat ekstra mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
  1. Gunakan 500 gram ayam fillet (saya pakai fillet paha ayam no kulit)
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Siapkan 1 sdt merica
  4. Ambil Kecap asin secukupnya (saya pakai 2 sdm)
  5. Gunakan 2 sdm terigu
  6. Gunakan 5 siung bawang putih gendut, cincang halus
  7. Siapkan Bahan Saus :
  8. Siapkan 1 bawang bombay ukuran besar iris2x sesuai selera
  9. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
  10. Gunakan 2 batang daun bawah besar iris serong
  11. Gunakan 8 sdm kecap manis
  12. Ambil 8 sdm saus tomat
  13. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  14. Siapkan Air secukupnya (saya pakai sekitar 100-150ml)
  15. Siapkan 3 Sdm margarine
  16. Gunakan Bahan Pelapis:
  17. Gunakan secukupnya Tapioka

Aduk perlahan sampai merata dan diamkan. Menu satu ini Ayam Goreng Tepung Saus Mentega, mungkin bisa dijadikan ide memasak Anda. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.

Cara membuat Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
  1. Potong ayam sesuai selera, campur dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 5 bawang putih cincang, kecap asin dan 2sdm terigu. Campur rata, rendam sekitar 30 menit-1 jam dikulkas.
  2. Lapisi tiap potongan ayam dengan tepung tapioka, sampai benar2x rata, saya lapisi satu persatu potongan ayam sampai 2x, goreng hingga matang. Sisihkan.
  3. Untuk sausnya : Panaskan margarine, masukkan bawang putih cincang dan bombay, oseng2x hingga bawang putih kekuningan, harum dan bombay layu.
  4. Masukkan saus tomat, kecap manis, campur rata, tambahkan garam, gula secukupnya, kemuadian tambahkan air, cek rasa.
  5. Masukkan ayam tadi yang sudah digoreng dengan tepung tapioka kedalam bahan saus. Aduk rata, masukkan daun bawang, aduk terus hingga rata, bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang. Sajikan.
  6. Tips: - goreng ayam setelah dilapisi dengan tepung tapioka satu persatu, setelah dilapisi langsung digoreng, cemplung diminyak banyak yang sudah panas dengan api sedang, satu persatu, jangan sekaligus gorengnya. - jika mau disimpan untuk stok dikulkas, biasanya ayam sudah saya goreng tepung dulu, jadi ketika mau disajikan tinggal buat sausnya.

Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak Resep pertama yang akan kita berikan adalah ayam goreng saus mentega. Menu masakan yang satu ini sangat mudah dibuat dan anda hanya perlu menyiapkan. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close