Cara Gampang Menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah, Bikin Ngiler

Elsie Nunez   13/05/2020 07:42

Sayur santan kikil labu kacang merah
Sayur santan kikil labu kacang merah

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan kikil labu kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan kikil labu kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Bahan yg dibutuhkan Kacang merah cuci rendam semalaman Kikil sapi(bukan cecek)rebus hingga empuk Tahu goreng(optional).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan kikil labu kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan kikil labu kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan kikil labu kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah:
  1. Sediakan 100 gr kikil
  2. Sediakan 1 buah labu
  3. Sediakan 100 gr kacang merah
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 5 buah cabai keriting
  8. Ambil 1 buah kemiri sangrai
  9. Ambil Sedikit ketumbar sangrai
  10. Ambil Bahan cemplung :
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  14. Sediakan 1 buah kara santan instan
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya gula putih dan gula merah
  17. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin sendiri Bismillahirohmanirohim Assalamuailakum wr wb Hari ini saya mau share Resep kikil kacang merah pete Bahan yg dibutuhkan. Potong kasar cabai hijau dan kulit melinjo. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Cara membuat Sayur santan kikil labu kacang merah:
  1. Siapkan air dipanci sebanyak 4-5 gelas belimbing. Kemudian rebus kacang merah terlebih dahulu
  2. Potong2 kikil dan labu ukuran dadu kecil.
  3. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis beserta bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang.
  4. Setelah matang angkat dan masukan ke dalam panci rebusan kacang. Lalu masukan pula kikilnya. Tunggu hingga mendidih
  5. Tambahkan pula semua bumbu penyedap rasa.
  6. Lalu masukan labunya terakhir agar tidak terlalu matang di rebus. Masukan pula santan.
  7. Masak dengan api kecil atau sedang sambil di aduk2 terus selama 10 menit.
  8. Koreksi rasa. Angkat sajikan

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Tahu enak lainnya. Resep memasak sayur santan dengan labu kuning tidak terlalu sulit untuk dibuat. Labu kuning kerap diolah menjadi pie, kolak, maupun hidangan manis lainnya. Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan kikil labu kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close