Resep Telur Dadar Pare, Enak

Helen Rios   03/10/2020 14:23

Telur Dadar Pare
Telur Dadar Pare

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Makan dengan red curry thailand #dadarpare #telurdadarpare #telurdadarparia. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Pare menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Pare:
  1. Sediakan 1 buah pare
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Sediakan 1 sdm fish sauce
  4. Siapkan 1,5 sdm garam atau sesuai selera
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG
  6. Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
  7. Siapkan 3 butir bawang merah(iris tipis)
  8. Gunakan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional)
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 250 ml air utk merebus pare

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya. Cara-cara : Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu Goreng telur dadar. Bancuh tepung bestari dengan air sejuk sampai.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare:
  1. Belah pare menjadi 2, buang bijinya lalu iris tipis sesuai selera
  2. Kocok telur hingga mengembang, tambahkan lada, sedikit garam & kaldu jamur. Aduk hingga rata
  3. Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare sambil di remas” hingga layu.
  4. Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah & cabe rawit hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
  5. Tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
  6. Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
  7. Setelah matang angkat. Siap di sajikan

Sebuah tutorial masak ketupat berasal dari telur dadar. Bagi yang mengaku pecinta telur, wajib nyobak ini deh. selamat mencoba. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Lagu anak-anak pernah berjaya pada era nya. Masih terekam di memori kita lantunan lagu-lagu anak yang selalu mengisi waktu bermain dan belajar kita saat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar pare yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close