Langkah Mudah untuk Membuat Cucur gula merah yang Bisa Manjain Lidah

Claudia Cole   27/10/2020 18:06

Cucur gula merah
Cucur gula merah

Lagi mencari inspirasi resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur gula merah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cucur gula merah:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Sediakan 30 ml air
  3. Sediakan 175 gr gula merah
  4. Gunakan 175 gr tepung beras
  5. Sediakan 70 gr tepung terigu protein sedang
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 3 lembar daun pandan
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin.

Cara menyiapkan Cucur gula merah:
  1. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil terus diaduk perlahan.kemudian saring dan biarkan tetap hangat.
  2. Campur tepung beras,tepung terigu dan garam,aduk rata
  3. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit,aduk dan dipukul-pukul sampai larutan gula habis.Biarkan 15 menit
  4. Panaskan minyak dalam wajan cekung yang terbuat dari besi,masukkan adonan cucur,siram-siram dengan minyak sampai adonan berserat
  5. Tusuk bagian tengahnya dengan lidi,putar adonannya,balikkan sebentar lalu angkat dan siap di hidangkan

Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close