Bagaimana Membuat Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka) Anti Gagal

Blake Hamilton   20/08/2020 00:47

Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka)
Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka)

Anda sedang mencari ide resep mangkok kukus gula merah (rasa nangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangkok kukus gula merah (rasa nangka) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangkok kukus gula merah (rasa nangka), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangkok kukus gula merah (rasa nangka) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Dalam pembuatannya, kue mangkok gula merah memerlukan peralatan cetakan dan alat pengukusan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangkok kukus gula merah (rasa nangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka):
  1. Ambil 250 gr tepung pro sedang (me : segitiga b*ru)
  2. Ambil 100 ml minyak goreng
  3. Ambil 1/4 sdt baking powder
  4. Sediakan 50 gr gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  6. Sediakan 2 butir kuning telur
  7. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 3 simpul daun pandan
  10. Gunakan 200 ml air (me : 65 ml santan instan + 135 ml air)
  11. Gunakan 200 gr gula merah (me : pakai gula dawan khas daerah dawan yg disisir halus)
  12. Ambil 1/2 sdt perisa nangka (me: kopu kopu)

Oleh karena itu, yuk coba buat Puding Nangka Gula Merah. Olah puding I dengan cara rebus air, agar-agar, jeli instan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Gula merah cair yang belum mengental kita aduk cepat dengan arah memutar. Kalau sudah mengental dan warnanya juga berubah jadi kemerahan, selanjutnya bisa langsung dituang ke dalam cetakan.

Langkah-langkah membuat Mangkok Kukus Gula Merah (Rasa Nangka):
  1. Campur gula merah, santan+air, daun pandan, garam, vanila bubuk. Masak, setelah larut lalu saring. Pisahkan daun pandannya dan sisihkan
  2. Di wadah lain campur telur, baking soda, gula pasir. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang. Matikan mixer saat warna sudah agak pucat. Sisihkan.
  3. Di wadah lain campur tepung dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan
  4. Masukkan gula merah ke dalam adonan telur tadi. Pastikan gula merah sudah dingin. Mixer dengan kecepatan rendah dan masukkan campuran tepung tadi perlahan. Mixer sampai rata. Matikan mixer.
  5. Aduk kembali dgn spatula sampai rata dan masukkan minyak. Masukkan perisa nangka jika suka 1/2 sdt saja.
  6. Siapkan paper cup sambil memanaskan kukusan. Tuang ke paper cup sampai penuh agar mekar sempurna. Setelah panas masukkan dan tata dgn rapi berjarak utk memberikan ruang mekar. Kukus selama 20 menit. Lapisi tutup kukusan dgn kain lap bersih agar air tdk menetes ke adonan. Jangan dibuka kukusan sebelum 20 menit
  7. Siap dihidangkan

Cara Membuat Roti Kukus Gula Merah Mekar. Perpaduan antara rasa coklat dan pandan membuat roti kukus ini semakin istimewa. Sudah pernahkah mencicipi roti bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum maka resep kali ini dapat menjadi referensi tepat untuk dicoba. Bolu kukus berbahan utama tepung terigu, sementara kue mangkok bahan utamanya tape, tepung terigu Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangkok kukus gula merah (rasa nangka) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close