Sedang mencari ide resep klepon ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Hari ini untuk buka puasa bikin klepon aja, gampang bikinnya dan kebetulan bahannya ada di rumah jadi gk perlu keluar rumah Klepon Ketan Gula Merah (anti gagal). Pertama kali bikin klepon dan berhasil,yeay :D #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon Ketan gula merah:

1. Sediakan 250 gr tepung ketan
2. Gunakan 2 sdm tepung beras
3. Siapkan Sejumput garam
4. Sediakan 1 butir kelapa, parut
5. Siapkan secukupnya Gula merah
6. Siapkan secukupnya Air panas
7. Sediakan secukupnya Pasta pandan
8. Sediakan Secukupnya air (untuk merebus klepon)

Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bungkus gula merah dengan adonan kulit. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis. Resep Klepon Ketan Pandan Isi Gula Merah, Empuk dan Enak.

Cara membuat Klepon Ketan gula merah:

1. Kukus kelapa parut sebentar, sisihkan.
2. Iris-iris gula merah, sisihkan.
3. Campurkan tepung ketan, tepung beras, sejumput garam, dan pasta pandan secukupnya. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk2. Kemudian uleni sampai kalis. Adonan jangan terlalu lembek, jangan terlalu kaku juga ya bund
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan, beri irisan gula merah dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis. Sambil bikin sambil didihkan air ya bund
5. Masukkan sebagian klepon ke air mendidih. Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang. Tunggu beberapa menit biar tanak, angkat. Tiriskan.
6. Kemudian gulingkan ke kelapa parut.
7. Siap dinikmati. Gula nya lumer dimulut, yummiii😋

Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang perlu dilestarikan. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya. Klepon memiliki beberapa versi seperti Tepung Ketan, Ubi Ungu, dan Singkong. Untuk yang saat ini, kita akan membuat versi Tepung Ketan ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!