Resep Telur Pecil Khas Sunda yang Menggugah Selera

Marc Cook   29/08/2020 02:50

Telur Pecil Khas Sunda
Telur Pecil Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep telur pecil khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pecil khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan Khas Sunda - Kuliner nusantara memang memiliki pesonanya masing-masing. Salah satu yang wajib Toppers coba adalah kuliner Sunda. Suku yang menempati bagian Barat pulau Jawa ini memiliki kuliner khas yang otentik, lezat, dan pasti akan membuatmu tergiur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pecil khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur pecil khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur pecil khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Pecil Khas Sunda memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Pecil Khas Sunda:
  1. Sediakan 2 butir telur ayam
  2. Gunakan 4 sdm fibercreme, larutkan dengan 400 ml air (atau santan)
  3. Ambil Segenggam kemangi, cincang kasar
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong, peras airnya, sisihkan
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  13. Sediakan Seruas jempol jahe
  14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  15. Sediakan 1/4 sdt terasi matang

Selain terkenal dengan lalapannya, Jawa Barat juga merupakan daerah yang terkenal dengan aneka makanan ringan hingga. Kebanyakan makanan khas Sunda terbuat dari bahan dasar sayur, baik yang diolah dalam keadaan mentah maupun yang sudah dimasak. Tak heran kalau masakan khas Sunda banyak digemari masayarakat Indonesia. Karena rasanya yang enak serta pembuatannya pun tergolong praktis.

Cara menyiapkan Telur Pecil Khas Sunda:
  1. Rebus telur ayam hingga matang. Kupas dan belah 2 bagian.
  2. Masak larutan fibercreme dan bumbu halus hingga mendidih. Beri gula pasir, kaldu bubuj dan garam. Aduk rata dan koreksi rasanya.
  3. Masukan telur rebus dan daun kemangi. Masak sampai kuahnya mengental, aduk rata.
  4. Tambahkan air jeruk nipis. Matikan api, angkat. Siap disajikan.

Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Makanan Khas Sunda - Salah satu kulier terkenal dari Nusantara terletak di Provinsi Jawa Barat, yaitu Sunda. Anda juga wajib mencicipi makanan khas sunda ini, karena memiliki kuliner khas yang lezat dan pastinya akan menggugah selera anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur pecil khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close