Sedang mencari inspirasi resep kelepon gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kelepon gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue kelepon original pada umumnya terbuat dari beras ketan dengan isian saus gula merah yang memiliki warna putih dan hijau dari daun pandan / pasta pandan dengan aroma yang khas. Hay semuanya apa kabar semoga kalian semua sehat selalu ya teman Hari ini tth mau bikin kelepon makanan tradisional indonesia , yg bikinnya sangat mudah dan. Semoga video ini bermanfaat untuk banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelepon gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kelepon gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kelepon gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kelepon Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kelepon Gula Merah:

1. Ambil 200 gram tepung ketan
2. Siapkan 25 gram tepung beras
3. Siapkan 200 ml air
4. Siapkan Sejumput garam
5. Ambil secukupnya Pasta talas
6. Gunakan Pelengkap:
7. Siapkan Kelapa kering/kelapa parut kukus
8. Sediakan Gula merah,sisir

Gula Merah Kelapa - artikel - - Sudarminto Setyo Yuwono. Gula Merah Kelapa Gula merah adalah hasil olahan nira atau gula kelapa yang dibuat dalam bentuk padatan. Air kelapa telah lama dikenal sebagai sumber zat tumbuh, yaitu sitokinin. Selain itu, air kelapa juga mengandung protein, sedikit lemak, mineral.

Langkah-langkah membuat Kelepon Gula Merah:

1. Jika menggunakan kelapa parut,kukus terlebih dahulu kelapa parut.Tambah garam sedikit,kukus kurleb 10 menit.Sisihkan.
2. Siapkan wadah,campur tepung ketan,tepung beras,garam,pasta talas.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diuleni,sampai menghasilkan tekstur adonan yang pas dan dapat dipulung,tidak keras atau lembek.
4. Lalu ambil adonan,pulung bentuk bulat seperti kelereng,isi dengan gula merah.Lalu rapatkan,lalukan sampai adonan habis.
5. Rebus dalam air mendidih,sampai matang dengan ciri adonan mengapung,angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya gulingkan dalam kelapa kering/ kelapa parut.Kelepon siap disajikan.

Nira yang digunakan dalam pembuatan gula merah. Proses Penyadapan atau Pengambilan Nira Kelapa (Nderes). Pohon baru bisa disadap bila telah. Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kelepon gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!