Resep Bolu Susu Lembang Topping Buah, Enak Banget

Frank Morton   02/06/2020 10:31

Bolu Susu Lembang Topping Buah
Bolu Susu Lembang Topping Buah

Lagi mencari inspirasi resep bolu susu lembang topping buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang topping buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang topping buah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu susu lembang topping buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Akhirnya saya menerima pesanan Bolu Susu Lembang. Resepnya ekonomis, tentunya harga jualnya pun terjangkau. Balik bolu diatas piring, lepaskan baking paper.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu susu lembang topping buah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Lembang Topping Buah memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Susu Lembang Topping Buah:
  1. Ambil Bahan Bolu:
  2. Ambil 80 gram tepung terigu protein sedang
  3. Siapkan 20 gram tepung maizena
  4. Sediakan 80 gram gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt SP
  6. Gunakan 2 butir telur
  7. Siapkan 27 gram susu bubuk (sy pakai 1 sachet Dancow bubuk)
  8. Ambil 90 gram minyak goreng
  9. Gunakan 1 sachet SKM putih
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  11. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  12. Ambil 65 gram keju cheddar parut (1/2 blok)
  13. Ambil Bahan Vla:
  14. Siapkan 125 ml susu cair
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena
  17. Sediakan 1/2 sdt esens vanilla cair
  18. Siapkan Topping:
  19. Gunakan Strawberry, kiwi, anggur, mangga

Bahkan saya dan keluarga menghabiskan bagian topping. Mengelar acara besar-besaran di Cihampelas Walk (Ciwalk) Mall Bandung. Apalagi kalau bukan Bolu Susu Lembang! Bolu yang nikmat di setiap gigitannya dan bikin mood ceria ini lagi ada HARGA SPESIAL loh!

Cara membuat Bolu Susu Lembang Topping Buah:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campurkan bahan kering (tepung terigu, tepung maizena dan baking powder). Kemudian ayak. Sisihkan.
  3. Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, SP, vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan berjejak selama 10 menit. Tambahkan SKM. Mixer asal rata. Matikan mixer.
  4. Masukkan bahan kering, aduk lipat. Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk lipat. Lakukan secara bertahap. Masukkan keju parut. Aduk asal rata. Jangan overmix ya…
  5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tuangkan adonan. Hentakkan. Kukus selama 25 menit. Tes tusuk. Note: panaskan kukusan lebih dahulu dan gunakan serbet/lap di tutup panci. Kukus dengan api sedang.
  6. Bahan Vla. Campurkan semua bahan Vla kecuali tepung maizena. Setelah sedikit berbuih, tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
  7. Balik bolu diatas piring, lepaskan baking paper. Setelah bolu dan vla dingin, oleskan vla diatasnya. Kemudian beri topping buah segar. Selamat mencoba.

Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang Topping Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close