Sedang mencari ide resep puding susu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding susu ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemarin sudah buat puding Waluh, sekarang ganti buat puding ubi ungu. Teksturnya mirip, tapi warna puding yang ini dahsyat Mengerjakan puding gradasi harus sambil mengerjakan pekerjaan lain biar nggak gabut nunggu pudingnya beku. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding susu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding susu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding susu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Susu Ubi Ungu memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Susu Ubi Ungu:

1. Sediakan Layer Ubi Ungu
2. Siapkan 300 gr ubi ungu, kukus (berat setelah dikukus)
3. Gunakan 700 ml susu cair full cream (resep asli 600 ml)
4. Siapkan 8 sdm gula pasir (resep asli 6 sdm)
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt nutrijell plain (resep asli 1 bks)
7. Gunakan 1/2 sdt agar² swallow (resep asli tdk pake)
8. Gunakan Layer Susu
9. Ambil 700 ml susu cair full krim
10. Sediakan 1 sdt nutrijell plain (resep asli 1 bks)
11. Ambil 1/2 sdt agar² swallow (resep asli tdk pake)
12. Ambil 4 sdm gula pasir
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdt vanilla
15. Siapkan 50 gr white compound coklat (resep asli tdk pake)

Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Ini adalah resep penutup dari Kue saya, yaitu "Puding Ubi Ungu".

Langkah-langkah membuat Puding Susu Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu kurleb 10 menit kemudian blender dengan susu cair
2. Siapkan panci, masukkan bahan layer ubi ungu,masak dengan api sedang cenderung kecil sampe mendidih, jangan lupa diaduk terus ya…
3. Setelah mendidih tuang adonan di box/cetakan puding dengan cepat krn akan cepat set
4. Masak bahan layer susu segera setelah menuang puding ungu,
5. Tuang puding susu diatas puding ungu yg sdh mulai berkulit / set, tunggu dingin br masukkan dlm kulkas…dinikmati dingin lebih enak,segar dan nikmat

Dengan Raya Ubi yang dominan,dan rasa coklat,dan ditambah susu yang sangat manis. Yang menambah citarasa Puding ini menjadi tambah manis dan nikmat jika dimakan. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Campurkan gula, bubuk puding, susu kental manis dan air hingga tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan Tuangkan ubi ungu halus dalam panci dengan sedikit air, susu kental manis, santan, gula pasir, bubuk agar-agar tanpa rasa dan garam secukupnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding susu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!