Sedang mencari ide resep awug tepung ketan (lumer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug tepung ketan (lumer) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Resep dan Tips Rahasia Talam Ketan Srikaya Tidak Merembes ke Bawah. Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug tepung ketan (lumer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan awug tepung ketan (lumer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat awug tepung ketan (lumer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Awug Tepung Ketan (Lumer) memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug Tepung Ketan (Lumer):
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih/tepung beras
- Ambil 100-120 gr kelapa parut (kukus dlm sebentar)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1-2 lbr daun pandan
- Gunakan Gula merah secukupnya (disisir)
- Gunakan 100 ml air biasa
Perbedaan Tepung Beras dan Tepung Ketan. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? Pemiliknya menjajakan aneka jajanan pasar lain, tapi awug awug lebih banyak dicari.
Langkah-langkah membuat Awug Tepung Ketan (Lumer):
- Campur tepung ketan/tepung beras dgn kelapa parut yg sdh dikukus sebelumnya, aduk rata lalu masukkan gula & garam, aduk kembali, terakhir masukkan air, aduk sampai membentuk adonan agak kental
- Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak, lalu cetak adonan awug, selang seling dgn gula merah yg sdh disisir, beri potongan daun pandan di bgn dlmnya, di tahap ini kukusan bisa dipanaskan
- Setelah kukusan siap, kukus awug selama 10-15 menit
- Setelah matang sajikan hangat 👍
Tepung Ketan Dibikin Ini Enak Banget Wingko Babat Teflon. Roti Dibikin Ini Enak Banget Puding Zebra Roti Tawar Pandan. VIDEO Cara Membuat Kue serabi tepung beras! Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata. Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Awug Tepung Ketan (Lumer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
