Anda sedang mencari inspirasi resep surabi pandan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi pandan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Camilan serabi memiliki rasa manis, gurih, dan lembut, sehingga membuat makanan ini digemari orang-orang. Tanpa perlu ribet dengan oven, makanan ini sudah bisa kita sajikan di meja makan. Kalau surabi Bandung yang satu ini terkenal memiliki aroma wangi pandan yang cukup kuat sebagai ciri khasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi pandan lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan surabi pandan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah surabi pandan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Surabi Pandan Lembut memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Surabi Pandan Lembut:

1. Ambil Bahan surabi:
2. Gunakan 150 gr tepung terigu
3. Sediakan 50 gr tepung beras
4. Gunakan 1/4 sdt ragi instant
5. Gunakan 30 gr gula pasir
6. Ambil 1 butir telur
7. Ambil 1 sdt baking powder
8. Ambil 250 ml santan
9. Gunakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan Pasta pandan
11. Sediakan Bahan gula:
12. Gunakan 1 lembar pandan
13. Gunakan 350 ml santan
14. Ambil 1/2 sdt maizena
15. Sediakan 100 gr gula aren

Sementara itu teteskan pasta pandan ke dalam santan kental, atur hingga warna hijaunya sesuai. Yang perlu diperhatikan saat belajar cara membuat kue serabi hijau pandan adalah siapkan dahulu. Surabi, kuliner tradisional ini merupakan salah satu penganan khas kota Bandung. Di Bandung sendiri, surabi menjadi salah satu kuliner yang dicari para wisatawan yang sedang berlibur ke kota.

Cara menyiapkan Surabi Pandan Lembut:

1. Masukan semua bahan kecuali garam. - Aduk rata hingga adonan tercampur rata dan licin. Pastikan tidak ada bulir gumpalan. - Untuk memastikan bisa dengan disaring. - Kemudian masukan pasta pandan aduk rata. - Tutup adonan dengan kain. Tunggu kira 1 jam. - Setelah itu masukan garam. Akan tanpa gelembung2 udara. Aduk hingga rata.
2. Masak adonan diteflon dengan api kecil. Timbul bolong2 tutup hingga adonan matang (tidak usah dibalik).
3. Masak gula aren dengan santan dan pandan. - Cairkan terlebih dahulu maizena dengan air. Setelah cair masukan ke cairan gula aren. - Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Surabi yang kenyal dan lembut di mulut, dikasih topping saus duren yang melimpah. Surabi Kinca ini punya aroma pandan yang cukup kuat. Teksturnya kenyal, namun lembut di mulut. Donut pandan yang harum wangi memang menambat selera. Warna hijau yang menarik dan lebih Teringin nak makan donut yang sedap?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Surabi Pandan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!