Sedang mencari ide resep sambal matah udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah udang goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahannya: Udang Tepung bumbu Bawang merah Bawang putih Terasi Daun jeruh Jeruk nipis Sereh Cabe rawit merah Minyak goreng. Makanan Udang Goreng Tepung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal matah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah Udang Goreng Tepung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:

1. Gunakan 🌶️ Bahan Sambal Matah :
2. Ambil 30 gram cabe rawit merah
3. Siapkan 30 gram cabe rawit kuning
4. Siapkan 30 gram cabe rawit hijau
5. Siapkan 1 batang serai besar
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
9. Sediakan 1/2 sdt garam halus
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
13. Gunakan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis
14. Sediakan 🦐 Bahan Udang Goreng Tepung :
15. Sediakan 250 gram udang, berat setelah dikupas
16. Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
17. Ambil 1 sdm tepung terigu
18. Siapkan 1/2 sdt garam halus
19. Siapkan 1 butit telor ayam

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Berbeda dengan sambal lain, sambal matah selain pedas juga memberikan rasa segar karena perasan jeruk nipisnya.

Cara menyiapkan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:

1. Bersihkan udang. Kocok lepas telor & garam. Rendam udang dlm telor.
2. Siapkan tepung bumbu & tepung terigu dalam wadah, aduk rata. Lumuri udang ke dalam tepung secara merata. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
3. Iris-iris halus bahan sambal matah. Tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Masukkan udang goreng tepung. Aduk rata lagi. Siap disajikan.

Udah gitu, sambel ini juga ga perlu digoreng cukup disiram saja dengan minyak yang telah dipanaskan. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda. Yaitu disajikan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!