Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner yang Menggugah Selera

Lora Malone   18/05/2020 23:49

Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner
Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pandan | kue pandan | ogura pandan recook tintin rayner yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan | kue pandan | ogura pandan recook tintin rayner yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. kue pandan

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan Anda bisa membuat Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner:
  1. Ambil Langkah 1, aduk rata dengan baloon whisk
  2. Ambil 5 pcs kuning telur
  3. Sediakan 1 pcs telur utuh
  4. Sediakan 40 gr minyak (aku merk Bimoli)
  5. Gunakan 80 gr santan kental instan (aku pakai merk Kara)
  6. Siapkan 3 sdt pasta pandan (resep asli 1 sdt, cuma pucat banget bagiku. Aku pakai merk Kupukupu)
  7. Sediakan 2 tetes pewarna hijau
  8. Siapkan 85 gr tepung protein rendah (merk Kunci Biru)
  9. Ambil Langkah 2, menggunakan mixer
  10. Siapkan 5 pcs putih telur
  11. Siapkan 85 gr gula pasir (merk Gulaku)

Tapi dengan modifikasi tambahan cake pandan. Resep Bolu Panggang - Kue bolu, siapa yang tak kenal dengan cemilan manis yang satu ini? Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk. Cara Membuat Kue Bolu Pandan : Kocok telur dan gula hingga agak mengembang.

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner:
  1. Untuk langkah 1 pertama - tama siapkan Baskom, aduk semua kuning telur dan telur utuh hingga tercampur rata dgn baloon whisk. Lalu masukkan minyak, santan, pasta pandan, dan pewarna pandan. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata dan tidak bergerindil. Sisihkan
  2. Untuk langkah 2, kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa (sekitar 1 menit) lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Jgn langsung dituang semuanya yaa sis, tuangnya dibagi menjadi 3 tahap sambil tetap di kocok dgn mixer. Kocok hingga hard pick (saat baskom dibalik tidak jatuh)
  3. Siapkan loyang 20x20cm. Ada 2 cara yaitu cara paling mudah dialas kertas roti pada dasar loyang atau loyang dilapisi tipis dgn margarine lalu ditaburi tepung. Karna aku tidak punya kertas roti, jadi aku pakai cara kedua. Dijamin bolu nya tetap akan mudah untuk dikeluarkan. Triknya harus diolesi dgn margarine hingga rata dan semuanya tertutup ditaburi dgn terigu. Kalau tidak mau repot pakai teknik pertama saja dilapisi dengan kertas roti.
  4. Campur langkah 1 dan langkah 2 secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula, dengan teknik aduk balik. Di foto lupa keluarin baloon whisk nya
  5. Tuang di loyang yg sudah diolesi rata dgn margarine dan tepung terigu
  6. Panggang dgn suhu 170 derajat dengan teknik Au Bain Marie (alasi loyang utama dengan loyang lain yg lebih besar lalu diisi air hingga 1.5cm. Jadi posisi loyang utama bagian luar bawahnya terendam air). Teknik ini WAJIB untuk ogura karna akan sangat berpengaruh pda tekstur hasilnya.
  7. Panggang selama 40 menit (api bawah) dan 10 menit (api atas) biar atasnya cakep warna kecoklatan. Aku pakai oven gas yaa. Kalau hanya di panggang 40 menit dgn api bawah saja warna bagian atasnya kurang coklat. Jadi aku tambahin 10 menit dgn api atas. Cakepp banget warnanyaa
  8. Ini keadaan loyang saat aku lepas dgn bolu. Mudah dilepaskannyaa
  9. Taraaa Ogura Pandan siap dinikmati. Untuk review resepnya simpel, mudah, dan pastinya berhasil. Hanya dibagian pasta pndannya saja yg menurutku tidak mungkin hanya menggunakan 1 sdt pasta pandan karna warnanya beneran pucet banget. Perbedaan warna dan rasa tergantung merk pasta yaa. Aku pakai merk kupukupu. Tidak cukup hanya 1sdt saja. Hasil resep ini super lembutt dan enak banget. Bikinnya juga cepat banget dan terasa seperti bolu mahal xixi
  10. NOTE PENTING : 1. Ogura wajib di potong disaat bolu sudah dingin agar potongannya bagus, 2. Untuk rasa pandannya terasa light / cukup terasa, tapi untuk pecinta pandan / ingin pandannya lebih berasa boleh banget ditambah menjadi 3sdt pasta pandan
  11. Ini penampakan di hari berikutnya. Cocok banget jadi teman sarapan 🌸

Kue Bolu sudah sangat dikenal di Indonesia, Aneka kue bolu biasa disajikan untuk berbagai acara mulai dihias untuk membuat membuat kue ulang tahun, untuk rapat dan ariasan, bekal jalan jalan, Bahkan saat lebaran kue ini juga sering dihidangkan dengan aneka kue lebaran lainnya. Daun Pandan ( Pandan Amaryllifolius Roxb ) merupakan tanaman yang hidup di rawa -rawa atau di tempat yang lembab dan tanaman ini biasanya di jadikan Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Kue bolu merupakan salah satu olahan kue yang memiliki banyak penggemar. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close