Cara Gampang Membuat Kulit Pisang Balur Tepung Anti Gagal

Marie Hudson   04/08/2020 15:50

Kulit Pisang Balur Tepung
Kulit Pisang Balur Tepung

Lagi mencari ide resep kulit pisang balur tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit pisang balur tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Malam bunda sudah lama banget nggak share. Mau share ini aja deh cara membuat pisang crispy. Maaf ya jika video nya kurang bagus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pisang balur tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit pisang balur tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit pisang balur tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Pisang Balur Tepung menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Pisang Balur Tepung:
  1. Sediakan 5 buah kulit pisang kepok
  2. Gunakan Secukupnya air & garam
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  4. Sediakan Bahan pencelup :
  5. Gunakan 7 sdm tepung terigu
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Gunakan Secukupnya air
  9. Siapkan Bahan pelapis :
  10. Gunakan Secukupnya tepung panir

Nah, biar kamu nggak bosan dengan menu olahan pisang yang itu-itu saja, kamu bisa mengkreasikan pisang dengan kulit pastry. Campur terigu, garam, gula, telur, dan margarin sampai rata. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Celupkan ke tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung panir.

Cara membuat Kulit Pisang Balur Tepung:
  1. Cuci bersih kulit pisang,kl perlu disikat supaya bersih. Potong ujung - ujungnya. Siapkan wadah yg diisi air & garam,rendam kulit pisang selama 1 jam lalu cuci bersih. Rebus kulit pisang dgn air & garam selama 30 menit.Lalu potong mjd 3 (selera).
  2. Aduk rata bahan pencelup buat adonan kental sekali,jadi penambahannya air sedikit demi sedikit saja
  3. Masukkan kulit pisang ke dlm adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan smp kulit pisang habis
  4. Simpan dlm kulkas selama 30 menit spy tepung panir menempel sempurna
  5. Goreng dgn api sedang cenderung kecil smp kuning keemasan

Ambil pisang lalu kupas kulitnya dan potong sesuai selera. Dalam wadah masukkan tepung, vanili, dan mentega lalu aduk rata. Nih buktinya ada pisang molen yang dimasak pakai double pan. Karakteristik Pisang raja memiliki ukuran sedang, kulit buah tebal dan berwarna kuning menuju jingga saat sudah matang dengan sedikit corak kehitaman. Sesuai namanya pisang mas memiliki kulit buah berwarna kuning cerah dan mulus saat sudah matang, tanpa bintik coklat kehitaman layaknya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit pisang balur tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close