Resep Coju babka (cokelat keju), Lezat Sekali

Jeremy Santos   21/05/2020 15:07

Coju babka (cokelat keju)
Coju babka (cokelat keju)

Sedang mencari ide resep coju babka (cokelat keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coju babka (cokelat keju) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Todays recipe is for a delicious pistachio chocolate babka, its a super delicious recipe and although takes a little time, is well worth the effort. Babka is a Polish and Ukrainian Jewish recipe that is a cross between cake and bread. When babka is almost cooked, make the syrup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coju babka (cokelat keju), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coju babka (cokelat keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coju babka (cokelat keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coju babka (cokelat keju) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coju babka (cokelat keju):
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan 300 gr tepung protein sedang
  3. Sediakan 3 gr ragi
  4. Ambil 30 gr gula pasir
  5. Gunakan 10 gr susu bubuk
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Ambil 40 ml susu cair
  8. Sediakan 40 ml air
  9. Siapkan 1 butir telur utuh
  10. Ambil 1 butir kuning telur
  11. Sediakan Bahan C:
  12. Siapkan 75 gr mentega (suhu ruang)
  13. Ambil 3 gr garam
  14. Siapkan Filling:
  15. Gunakan 60 gr keju parut
  16. Siapkan 100 gr DCC + 25gr mentega soft
  17. Ambil 50 gr wijen

Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag. Baca episode terbaru Love Revolution di LINE WEBTOON, gratis! Cara Membuat Brownies Cokelat: Campurkan margarine dan cokelat blok dalam wajan anti lengket, dan lelehkan. Kocok gula pasir dan telur sampai mengembang dan kental.

Langkah-langkah membuat Coju babka (cokelat keju):
  1. Campur bahan A dan Bahan B dalam mangkok, aduk menggunakan tangan, jika adonan sudah basah atau tercampur pindah kan adonan ke meja dan mulai uleni manual
  2. Jika sudah setengah kalis masukan bahan C,ulen lagi hingga kalis (awal menambah mentega adonan akan sobek dulu tapi lama" akan menyatu dan kalis,kalau sudah elastis berati adonan sudah ready dan diamkan selama 15 menit
  3. Pindahkan adonan ke meja lalu kempeskan adonan dan bentuk persegi, giling hingga ketebalan 2cm, lalu oleskan filling dengan DCC yang di lelehkan dengan mentega (di resep asli pakai nuttela) serta taburkan keju dan wijen, sisakan 2cm di bagian bawah
  4. Gulung dari atas ke bawah, usahakan gulung ketat agar mengembang bagus dan layernya rapi, oleskan air di adonan yang tidak terkena filling agar adonan lengket
  5. Belah gulungan babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas, bentuk melingkar seukuran loyang. (Karena saya bagi adonan menjadi 2 jadi lebih kecil) Diamkan hingga 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat
  6. 1 adonan lagi saya buat kecil" menjadi 4 bagian, dan saya kreasikan menjadi bentuk seperti di bawah ini
  7. Pipihkan adonan menjadi persegi beri isian cokelat dan keju lalu gulung sampai ketengah, sisa di bawahnya saya potong" rumbai,lalu lanjut menggulung dari atas ke bawah,lalu bentuk lingkaran dan beri alas kertas roti
  8. Pipihkan adonan, beri taburan keju coklat lalu gulung dari atas ke bawah, kemudian potong 1- 2cm lalu tata dikertas roti
  9. 15 menit sebelum adonan siap, siapkan oven di suhu 180°, karena saya menggunakan otang jadi suhunya di kira" saja, setelah adonan siap oles dengan telur pada permukaan adonan panggang selama 20-25 menit atau sampai matang, bila tidak di oles dengan telur juga tidak masalah.
  10. Tunggu 10 menit sebelum roti di keluarkan dari loyang agar roti tidak patah, balikan menggunakan piring untuk mempermudah rotinya keluar dari loyang. Yummiiiii

Masukkan campuran margarine dan coklat blok, aduk rata. Cokelat atau Coklat (Inggris:Chocolate) adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman. Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coju babka (cokelat keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close