Cara Gampang Menyiapkan Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual) yang Bikin Ngiler

Mamie Drake   01/08/2020 00:23

Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual)
Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual)

Anda sedang mencari ide resep roti sobek isi tempe, teri, keju (ulen manual) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek isi tempe, teri, keju (ulen manual) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek isi tempe, teri, keju (ulen manual), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek isi tempe, teri, keju (ulen manual) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Selebihnya bahan lain takaran sama persis sama roti sisir. Roti sobek coklat keju super lembut Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek isi tempe, teri, keju (ulen manual) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual) menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual):
  1. Gunakan Bahan Dough :
  2. Siapkan 300 gram terigu protein tinggi
  3. Gunakan 4-5 gram ragi instant
  4. Siapkan 40 gram gula pasir
  5. Gunakan 1 butir kuning telur
  6. Siapkan 160 ml susu cair dingin (saya pakai air dingin)
  7. Sediakan 50 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Gunakan Bahan Isian :
  10. Ambil 1/2 papan tempe potong dadu kecil, goreng 1/2 matang
  11. Ambil 50 gram teri medan, cuci, rebus selama 5 menit, tiriskan
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 buah kemiri
  15. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
  16. Gunakan 1 sdt saus tiram
  17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Sediakan 1 buah cabai hijau besar
  20. Ambil 50 ml air
  21. Ambil 50 gram keju melt / mozzarella, potong memanjang
  22. Ambil Olesan : saya cuma pakai sedikit skm yg diencarkan dengan air
  23. Siapkan Topping : keju parut, bole beri parsley, oregano kering

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.

Cara menyiapkan Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual):
  1. Campur terigu, gula dan ragi. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Campur rata.
  2. Masukkan perlahan lahan air es. Uleni hingga adonan kering menyatu dan setengah kalis. Pindah ke tempat yg luas baru masukkan margarin, garam.
  3. Uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan serbet lembab. Biarkan kisaran 45 menit.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, kita bikin isiannya dulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabsi hijau kemudian tumis hingga harum. Masukkan tempe dan teri. Aduk rata.
  5. Beri kecap manis saus tiram, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk. Masak hingga air menyusut. Angkat. Haluskan menggunakan ulekan tapi jangan terlalu halus. Dinginkan.
  6. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi bagi sesuai selera. Saya bagi per 55 gram.
  7. Ambil satu bagian adonan yang telah dibagi, bulatkan kemudian pipihkan, bagian tengah lebih tebal dari yang pinggir. Beri kisaran 1 sdm isian tempe, teri dan beri keju melt. Bulatkan adonan dan bagian yang ditutup letakkan di dasar loyang. Lakukan hingga adonan habis.
  8. Setelah ditata di loyang. Poles dengan susu cair dan beri taburan keju parut. Panggang di oven yang sebelumnya telah dipanaskan di suhu 180°c selama 20 menit.
  9. Setelah roti matang, olesi dengan margarin. Roti siap dinikmati hangat hangat agar kejunya masih meleleh. Rasanya yummy. Enak dan lembut 😀… Ini tadi gegara ditinggal cuci piring, lupa mutar posisi roti jadi ada yang atasnya hampir gosong 😬
  10. Ini penampakan ketika kejunya meleleh dan tekstur pori pori rotinya. Kelihatan enak dan lembut kan 😀… Bikin yukkk 😀

Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Resep Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Isi Tempe, Teri, Keju (Ulen Manual) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close