Resep Tahu Katsu Saus Keju, Bikin Ngiler

Ellen Hubbard   07/09/2020 04:43

Tahu Katsu Saus Keju
Tahu Katsu Saus Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu katsu saus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu katsu saus keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu katsu saus keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu katsu saus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Chicken Katsu (lapisan ayam keju ayam).endezz. enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu katsu saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Katsu Saus Keju memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Katsu Saus Keju:
  1. Siapkan 5 buah tahu, potong jadi 4 bagian
  2. Ambil 1 saschet tepung Kobe serbaguna
  3. Ambil Kaldu jamur
  4. Sediakan secukupnya Kobe Tepung roti
  5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  6. Siapkan Bahan saus keju:
  7. Sediakan 100 gram keju milksoft parut(bisa pke cheddar)
  8. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
  9. Gunakan 1 SDM maizena encerkan dengan 3 SDM air
  10. Ambil 200 ml susu cair
  11. Ambil 1 buah bawang putih cincang
  12. Siapkan 2 SDM mentega

Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Siapkan keju, parut atau cincang kasar. Masukkan parutan keju, aduk dan masak hingga keju meleleh dan saus mengental.

Langkah-langkah membuat Tahu Katsu Saus Keju:
  1. Saus keju: tumis bawang putih dengan mentega, kmudian masukan susu, keju, garam, gula pasir, lada dan kaldu jamur, setelah keju larut, masukan larutan maizena masak hingga meletup-letup, cek rasa.
  2. Encerkan 1 Sashet tepung Kobe serbaguna dengan air
  3. Potong tahu, isi dengan saus keju tengahnya
  4. Celupkan ke dalam tepung basah semua sisinya
  5. Gulingkan ke tepung roti
  6. Goreng hingga matang, (kuning kecoklatan)
  7. Cocol saus keju
  8. Selamat mencoba

Bentuk katsu lonjong agak pipih (boleh isi keju mozarella didalamnya). Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Tahu ayam katsu siap dihidangkan bersama cocolan saus sambal, tomat, atau mayo. Misalnya, Keju Katsu adalah katsu yang diberikan keju mozarella di tengahnya, Black Pepper Katsu adalah katsu yang diberi bumbu lada hitam, Bawang Putih Katsu adalah katsu Sebelum makan, kami campur saus khusus katsu dan wijen dalam mangkuk kecil yang disediakan oleh restoran ini. Cara membuat saus keju : Panaskan mentega, tumis bawang bombay sapmai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Katsu Saus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close