Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng dengan saus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng dengan saus keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng dengan saus keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng dengan saus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang goreng dengan saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng dengan Saus Keju memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Goreng dengan Saus Keju:

1. Sediakan 3 buah Kentang (1 kg)
2. Gunakan 3 sendok tepung terigu
3. Gunakan Sejumput garam
4. Gunakan Sejumput baking powder
5. Siapkan Minyak goreng
6. Ambil 80 gr keju quick melt
7. Gunakan 150 ml susu full cream
8. Sediakan 1 butir kuning telur
9. Sediakan 1 sendok keju bubuk (merk apa saja bebas)

Aduk saus hingga mengental dan tercampur dengan merata. Siramkan saus keju pada kentang goreng yang sudah disusun pada piring saji. Cara membuat Kentang Goreng Saus Keju. Mixer bahan saus sampai halus, lalu sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng dengan Saus Keju:

1. Kupas dan potong panjang-panjang kentang goreng, cuci & tiriskan
2. Siapkan di piring terpisah tepung terigu, sejumput garam dan baking powder. Aduk rata
3. Taburkan campuran tepung tadi di atas potongan kentang yang sudah dititiskan. Ratakan sampai yakin semua kentang sudah terbalur tepung
4. Goreng sampai habis. Angkat dan tiriskan
5. Siapkan di atas teflon anti lengket, susu full cream, irisan tipis keju quick melt dan keju bubuk. Nyalakan kompor dan aduk-aduk hingga merata
6. Masukkan kocokan kuning telur
7. Aduk hingga matang dan siap dicocol kentang goreng
8. Selamat mencoba!

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang menggunakan pisau motif gelombang, bilas Panaskan minyak, goreng kentang terendam dengan minyak panas api sedang. Angkat kentang keju goreng yang sudah matang, tiriskan. Lengkapi kentang keju dengan saus kesukaan. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Lanjutkan dengan goreng kentang tersebut sampai matang, serta berwarna kuning keemasan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng dengan Saus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!