Cara Gampang Membuat Lapis terigu coklat kopi, Menggugah Selera

Genevieve McCoy   05/07/2020 21:55

Lapis terigu coklat kopi
Lapis terigu coklat kopi

Sedang mencari inspirasi resep lapis terigu coklat kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis terigu coklat kopi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis terigu coklat kopi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis terigu coklat kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara membuat resep kue lapis rasa kopi : Langkah pertama, Anda rebus santan dan gula sampai Tujuannya agar kue tidak terkena air. Lihat juga resep Kue Lapis Kopi enak lainnya. Music: Do it Music: Voyage Musician: @iksonmusic #puding #pudding #coklat #kopi #cofee #chocolate #dessert.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis terigu coklat kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis terigu coklat kopi memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis terigu coklat kopi:
  1. Gunakan 500 gr terigu serbaguna
  2. Sediakan 250 gr Tapioka
  3. Sediakan 500 gr Gula pasir
  4. Ambil 2 Liter Santan kekentalan sedang
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Ambil 2 saset kopi instan
  7. Ambil 2 sdm coklat bubuk/pasta coklat
  8. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk/cair

Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta Buat resep kue lapis tepung terigu ini di rumah saat waktu santai.

Langkah-langkah membuat Lapis terigu coklat kopi:
  1. Rebus santan,garam dan gula sambil di aduk hingga matang. Lalu diamkan hingga dingin atau sedikit hangat.
  2. Untuk mempermudah pekerjaan,blender terigu,tapioka, santan yang telah direbus dan vanili hingga semua tercampur baik. Karna gelas blender ukurannya tidak memadai maka blender bahan secara bertahap.
  3. Setelah adonan jadi,bagi 4 sama banyak. Kemudian yang biarkan 2 bagian berwarna putih,1 bagian untuk di tambahkan coklat bubuk/pasta dan 1 bagian di tambahakan kopi yg sudah di cairkan dengan 2 sdm air.
  4. Panaskan kukusan,beri air dan lapisi tutup kukusan dengan serbet.
  5. Siapkan loyang yg sudah di oles minyak. Setelah air kukusan mendidih lalu masukkan loyang dan mulai membuat lapisan.
  6. Urutan membuat lapisan: putih -> coklat -> putih -> kopi dan ulangi hingga adonan habis.
  7. Tiap lapisan bnyaknya adonan 2 sendok sayur ukuran sedang,dan tiap lapisan beri jarak 5 menit.
  8. Setelah adonan habis kukus lagi selama setengah jam agar kur lapis dapat bertahan 24 jam.
  9. Note: saya menggunakan loyan ukuran 20 x 20 dan 1 loyang jadi 36 slice.
  10. Bunda2 yg niat mau bakulan ini blh hitung2 dulu mark up nya 😊😊

Kue lapis yang nikmat ini cocok dijadikan cemilan di tengah keluarga saat kumpul. Misalnya puding yang satu ini, yaitu punding lapis susu kopi yang nikmat. Cara membuat kue lapis terigu tradisional : Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis terigu coklat kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close