Resep Kue Lapis Tepung Terigu Anti Gagal

Marvin Jefferson   06/08/2020 02:51

Kue Lapis Tepung Terigu
Kue Lapis Tepung Terigu

Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung terigu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta legit Nah, untuk anda yang ingin membuat kue lapis tepung terigu ini di rumah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, anda bisa simak. Tepung tapioka, terigu dan tepung beras dicampur hingga rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis tepung terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Tepung Terigu memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Terigu:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Siapkan 350 gr gula pasir
  3. Gunakan 4 lembar daun pandan / ½ sdt vanili bubuk
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1,7 liter santan dari 1½ butir kelapa
  6. Ambil Bahan B:
  7. Ambil 350 gr tepung tapioka
  8. Gunakan 350 gr tepung terigu
  9. Ambil 2 sdm air kapur sirih
  10. Sediakan Lain-lain:
  11. Sediakan Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepung beras, tepung terigu, atau tepung kanji. Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Terigu:
  1. Campur semua bahan A dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
  2. Campur tepung tapioka dan tepung terigu, tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai whisk sampai licin dan halus. Saring. Masukkan air kapur sirih.
  3. Bagi jadi 2 bagian yang sama banyak. 1 bagian biarkan putih, saya beri ½ sdt pewarna putih agar warna putihnya pekat. Bagian yang lain dibagi lagi jadi beberapa bagian dan diberi pewarna sesuai selera.
  4. Didihkan air kukusan. Bungkus tutupnya dengan kain. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Kukus selapis demi selapis dengan waktu ± 5 menit. Terakhir kukus selama 25-30 menit agar tanak.
  5. Saya pakai cetakan agar² volume 1½ liter dan loyang tulban diameter 18 cm. Kalau mau jadi 1 loyang, pakai saja loyang kotak ukuran 22 cm atau 24 cm.
  6. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong² sesuai selera. Saya selalu pakai penggaris plastik kalau memotong kue lapis, lebih praktis dan rapi. So yummy 😋

Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Berikut ini kami sajikan berbagai resep l kue lapis yang dapat Anda praktekkan di Selanjutnya, tepung tapioka dan tepung terigu dimasukkan. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close