Cara Gampang Membuat Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur Anti Gagal

Bruce Silva   20/07/2020 21:17

Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur
Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur

Sedang mencari ide resep dadar tahu dengan tepung terigu dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar tahu dengan tepung terigu dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Dadar Tepung Beras Rasa Daun Kunyit. Hanya diaduk olahan tepung terigu + telur + gula bisa jadi cemilan enak!! Telur dadar mini salah satu jajanan yang terbuat dari telur dan tepung terigu ini sangat disukai anak-anak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar tahu dengan tepung terigu dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar tahu dengan tepung terigu dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar tahu dengan tepung terigu dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur:
  1. Sediakan 1 buah tahu cina, potong kotak kecil
  2. Sediakan 3 butir telur
  3. Sediakan 80 ml air
  4. Sediakan 80 gram tepung terigu
  5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/4 sdt lada halus
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dadar tahu

Intinya, hati-hati menambahkan takaran tepungnya agar telur dadarnya tidak. Jika biasanya penggunaan tepung terigu pada telur justru akan membuat hasil gorengan telur jadi bantat dan padat, berbeda jika menambahkan tepung maizena ke dalamnya. Tepung maizena ternyata bisa membuat hasil telur dadar lembut dan mengembang. Penjelasan lengkap seputar Resep Dadar Gulung dengan Aneka Bumbu dan Rempah Pilihan.

Cara membuat Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur:
  1. Siapkan bahan dan bumbu
  2. Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air, aduk rata kembali.
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan secara melebar. Setelah bagian bawah matang, balikkan dan masak terus sampai kuning kecokelatan. Seyelah matang, angkat dan tiriskan
  4. Sajikan

Kocok telur bersama terigu serta garam sampai tercampur rata, tambahkan air sampai kekentalan sedang cenderung cair, pastikan adonan mulus tanpa tepung yang bergerindil. Tuang air dan campur dengan tepung terigu atau maizenanya kemudian aduk sampai rata. Campurkan larutan tepung tadi bersama dengan telurnya kemudian kocok sampai berbusa dan kelihatan cair. Tuang telur tadi secukupnya di atas wajan dengan minyak banyak dan panas. Tahu telur merupakan sajian telur dadar yang dimasak dengan tahu kemudian disiram dengan menggunakan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Tahu dengan Tepung Terigu dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close