Lagi mencari inspirasi resep kekian terigu & telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian terigu & telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kekian KW Tanpa Daging Ayam enak lainnya. Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi goreng, cap cay, mie goreng. Saya sebenarnya belum pernah makan kekian versi asli takutnya ada campuran lemak babi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian terigu & telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kekian terigu & telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kekian terigu & telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kekian terigu & telor memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian terigu & telor:

1. Siapkan 8 sdm tepung terigu protein sedang
2. Ambil 1 butir telur ayam
3. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
4. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
5. Ambil 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdm penyedap rasa
7. Siapkan secukupnya Air
8. Siapkan Minyak u/ menggoreng

Aduk rata, jangan sampai keenceran Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Potong-potong campurkan dalam cap cay menjelang matang. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue.

Cara membuat Kekian terigu & telor:

1. Campurkan tepung, telor, bawang putih bubuk, penyedap rasa, lada & garam serta air… Aduk hingga rata & adonan agak kental
2. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya
3. Goreng bahan kekian, gunakan sendok makan/sayur u/ mengambil adonan…goreng hingga kecoklatan
4. Goreng hingga adonan habis
5. Setelah digoreng, potong2 kekian sesuai selera.. bila u/ campuran Sayur Cap Cay
6. Atau buat cemilan juga enak 🤭
7. Selamat mencoba 🤗

Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Berhubung harganya yang terjangkau, kekian ini tanpa diberi ayam atau udang. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kekian terigu & telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!