Anda sedang mencari inspirasi resep pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanya saya berani nulis anti gagal di judulnya. Kan pas dkkukus nanti akan jadi padat. Membuat lapis rainbow / lapis pepe pelangi yang kenyal dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepe Terigu + Tapioka anti gagal/ lapis memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepe Terigu + Tapioka anti gagal/ lapis:

1. Sediakan 250 gr gula pasir
2. Siapkan 400 gr santan kental (sasa)
3. Sediakan 800 ml air mineral
4. Sediakan 4 lbr pandan
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
7. Siapkan 250 gr terigu
8. Gunakan 250 gr tapioka
9. Gunakan Pewarna makanan
10. Siapkan Kuning
11. Siapkan Merah muda
12. Sediakan Pandan

Secara tekstur, tepung tapioka lebih lembut dari tepung terigu. Selain itu, tepung tapioka juga terasa sangat licin di tangan, sehingga susah untuk dipegang. Sebagai tepung yang tergolong tepung pati, tepung tapioka mengandung sangat sedikit protein dan tidak mengandung gluten. Cara membuat resep kue lapis kenyal tepung terigu : Langkah pertama dimulai dengan memanaskan kukusan yang mana tutupnya telah Anda lapisi dengan Tepung tapioka, terigu dan tepung beras dicampur hingga rata.

Cara membuat Pepe Terigu + Tapioka anti gagal/ lapis:

1. Masukkan gula, santan instan,air,garam Dan vanilli, aduk jadi satu, kemudian rebus hingga mendidih sambil terus d aduk, kemudian tunggu dingin
2. Siapkan loyang yang sudah d olesi minyak, Dan dialasi plastik
3. Bila air santan sudah dingin, tuang ke dalam tepung terigu+ tapioka sedikit demi sedikit sambil d aduk hingga tidak bergerindil,,
4. Kemudian bagi adonan menjadi 4, beri masing2 pewarna 1/2 sdt
5. Panaskan kukusan, kemudian tuang adonan 2 centong ke dlam cetakan, kemudian kukus selama 7 menit, lakukan terus hingga adonan habis, (jangan alasi tutup dengan kain agar uap nya tidak menetes)
6. Bila adonan sudah habis, pengukusan terakhir kukus selama 10 menit,
7. Bila sudah matang, keluarkan adonan Dr cetakan, tunggu dingin kemudian potong2
8. Potong dengan pisau yg sudah d alasi dengan plastik agar mempermudah proses pemotongan
9. Kue Pepe/lapis siap d sajikan, selamat mencoba😘

Masukkan santan secara perlahan sembari diaduk. Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepe terigu + tapioka anti gagal/ lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!