Resep Ciffon Cake Coklat yang Menggugah Selera

Marguerite Young   13/09/2020 06:34

Ciffon Cake Coklat
Ciffon Cake Coklat

Anda sedang mencari ide resep ciffon cake coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ciffon cake coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Chocolate Chiffon Cake. Hallo semua, selamat datang di youtube channel Wanda's Kitchen. Kali ini saya membuat tutorial video Chiffon cake coklat, cakenya sangat empuk dan lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ciffon cake coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ciffon cake coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ciffon cake coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ciffon Cake Coklat menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ciffon Cake Coklat:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Siapkan 8 kuning telur
  3. Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah
  4. Sediakan 20 gr tepung maizena
  5. Ambil 40 gr coklat bubuk
  6. Gunakan 65 ml santan instan
  7. Gunakan 80 ml susu cair
  8. Siapkan 80 ml minyak sayur
  9. Sediakan 1 sdt pasta coklat
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan Bahan B :
  12. Ambil 8 putih telur
  13. Siapkan 170 gr gula pasir
  14. Sediakan 1 sdt cream of tartar (1sdm air lemon)
  15. Siapkan Topping :
  16. Sediakan secukupnya Chocochips

It is incredibly light and tender while still being moist. Chiffon cake contains oil or other liquid fats. Because oil does not solidify at room temperature it. Lihat juga resep Chiffon Cake Pandan Tepung Beras enak lainnya.

Cara membuat Ciffon Cake Coklat:
  1. Dalam wadah, kocok gula dan kuning telur hingga rata. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga gulanya larut. Tambahkan tepung, coklat bubuk, garam dan pasta coklat. Aduk rata sambil masukkan susu cairnya sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan adonan lembut tidak bergerindil. Sisihkan.
  2. Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbuih (kecepatan rendah) masukkan cream of tartar atau air jeruk. Setelah berbusa masukkan gulanya sedikit demi sedikit (secara bertahap). Tambah kecepatan hingga kecepatan sedang, kocok hingga adonan kaku, putih mengkilat (soft peak).
  3. Tuang adonan putih ke adonan coklat secara bertahap (3 x tuang). Aduk perlahan menggunakan spatula dengan sistem aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan chocochips yang sudah dibaluri sedikit tepung terigu. Aduk rata.
  4. Tuang adonan dalam loyang ciffon tanpa diolesi margarin. Taburi atasnya dengan chocochips. Saya pakai loyang ukuran diameter 25 cm
  5. Sebelumnya oven sudah dipanaskan di suhu 170°C api atas bawah. Lalu panggang adonan. Jika ingin permukaan merekah dengan keratan. Keluarkan loyang pada menit ke 15 - 20 (atau saat permukaan sudah kelihatan berkulit). Kerat atau sayat sesuai selera. Segera masukkan dalam oven kembali. Turunkan suhu 150 - 160°C, panggang hingga matang sekitar 50 - 60 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)
  6. Setelah matang segera keluarkan dari oven dan dinginkan loyang dengan posisi terbalik hingga benar-benar dingin. Ciffon baru bisa dikeluarkan dari loyang.

When Maxence and I lived in California at the turn of the century, we liked to If you've never had chiffon cake, perhaps you can start by imagining what it might feel like to eat a. Chiffon cake is a great treat after meal or during Filipino snack time. VARIATIONS: Pineapple Chiffon Cake Same as for orange chiffon except that you use pineapple juice in place of the orange. Resep asli dari Pak Sahak adalah Chiffon coklat tapi berhubung akhir-akhir ini udah keseringan bikin cake coklat, jadi saya ganti rasanya dengan rasa jeruk. Saya pakai Sari jeruk bubuk dan sedikit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ciffon Cake Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Best Recipes - All Rights Reserved

close