Sedang mencari inspirasi resep choco swiss roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco swiss roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This cake roll required more testing than usual because I was SO torn between using butter vs oil, cocoa powder vs melted chocolate, as well as the perfect amount of flour. Roll the cake up gently (leaving the parchment paper behind), then place on a wire rack. Swiss Roll Cakes come in lots of flavors — strawberry and chocolate are the most popular —and are simply finished with powdered sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco swiss roll cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan choco swiss roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choco swiss roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco Swiss roll cake menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choco Swiss roll cake:

1. Gunakan BAHAN A:
2. Ambil 5 bh kuning telur
3. Gunakan 1 bh jeruk nipis (peras)
4. Siapkan 80 gr gula pasir
5. Siapkan BAHAN B :
6. Gunakan 5 bh kuning telur
7. Sediakan 30 gr gula halus
8. Siapkan 60 gr susu uht (suhu ruang)
9. Siapkan 40 gr minyak
10. Sediakan 90 gr tepung terigu kunci
11. Gunakan 1 sdm bubuk coklat
12. Ambil 1 sdt pasta blacforest
13. Siapkan 1 sdm baking powder double acting
14. Ambil 1 sdt vanila bubuk
15. Gunakan 1/2 sdt garam

You'll want to make sure the filling is spread as evening as possible so you don't have too much oozing out of each side. Use the baking paper to careful roll the cake on its seams, tucking the sponge in on itself. Chocolate Swiss Roll Cake is the ultimate decadent gourmet dessert that looks ridiculously complicated but is totally doable. Not to mention this Chocolate Swiss Roll Cake is absolutely perfect for the holidays with it's festive swirly wonderfulness, though I'd certainly take a slice at any point in.

Langkah-langkah menyiapkan Choco Swiss roll cake:

1. Mixer bahan A hingga mengembang dan kaku
2. Membuat adonan B: mixer telur dan gula hingga berwarna pucat, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan secara bergiliran, susu, minyak dan bahan kering
3. Campurkan 1/3 adonan A ke B, aduk dgn whisker secara perlahan, lanjutkan dgn memasukkan campuran tersebut ke sisa adonan A, aduk lipat hingga rata dgn spatula
4. Letakkan di loyang yg telah dilapisi bakingpaper, hentakkan 3 kali agar udara tdk terjebak di dlm adonan
5. Oven suhu 200 derajat api atasbawah selama 15 menit, turunkan suhu menjadi 175 derajat kemudian lanjutkan panggang selama 10 menit
6. Segera keluarkan dr oven, gulung saat masih panas, (tips menggulung: iris sedikit permukaannya sebanyak 3 iris dgn jarak 2 cm antar irisan), rapatkan dgn bakingpaper, setelah suhu ruang, buka gulungan, beri olesan selai strawberry, kemudian gulung kembali
7. Masukkan kulkas selama 1 jam, bungkus kembali dgn bakkng paper agar rapat, potong sesuai selera

Marbled Butter Sponge Cake (Tang Mian Method). Chocolate Swiss roll is a bit tricky. Cocoa powder makes sheet cake less stretchable, so you have to be careful not to overbake the cake. This cake roll uses a chocolate sponge cake, which is lighter than regular cake and will be easier to roll. Do not skip this step, as you want it to cool in that shape.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choco swiss roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!